حلاوة طحينية بالفستق الحلبي الفاخر - 400 جرام

حلاوة طحينية بالفستق الحلبي الفاخر هي حلوى سورية شهيرة محضرة من معجون بذور السمسم المشار إليها  بالطحينة والسكر وخلاصة الحلاوة مع لمسة من الشوكولاتة الغنية.

• الحلاوة غنية بالمعادن مثل الفوسفور والمغنيسيوم والبوتاسيوم والحديد. كما أنها تساعد في الحفاظ على صحة الجلد والعضلات مع الأحماض الدهنية الأساسية والبروتينات وفيتامين ب. تناولها بمفردها أو مع الخبز.
• تتكون بذور السمسم من حوالي 50-60٪ من الزيت المسمى بزيت السرج ، وهو من أغلى أنواع الزيوت النباتية ، ويتميز بقيمته الغذائية العالية كما أنه مصدر غني بفيتامينات المجموعة ب وفيتامين هـ وكل 100 جرام من السمسم تحتوي على ما يقارب 585 سعرة حرارية وهي مصدر فوائد الحلاوة الطحينية.